Soğan Suyu İle Et Terbiye
Kırmızı etin terbiyesi için genellikle zeytinyağı, bitkisel yağ, salça, yoğurt, süt, soğan, sarımsak ve bazı baharatlar kullanır.
"Soğan Suyu İle Et Terbiye & Blog"
Süt, soğan suyu taze ya da kuru fesleğen karabiber ile bir marine sosu hazırlayın etleri içine koyarak 4 saat buzdolabında bekletin. Pişirmeden önce her iki tarafına da tuz ekip ızgara ya da teflon tavada pişirin.